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花生米胆固醇含量高吗

发病时间:不清楚

花生米胆固醇含量高吗

补充说明:花生米胆固醇含量高吗

2024-05-06 18:13

胆固醇 花生 心血管疾病

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舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病,甲亢,甲减

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花生米的胆固醇含量不高。
花生米本身并不含有胆固醇,其胆固醇含量主要取决于加工方式和食用量。未经加工或少油加工的花生米胆固醇含量较低,而多油或油炸的花生米胆固醇含量会有所增加。
对于胆固醇偏高的患者,日常生活中应尽量减少摄入含胆固醇较高的食物,如动物内脏、蛋黄等。
胆固醇水平正常的健康人群适量食用花生米通常无需担心,但不宜过量,尤其是存在心血管疾病风险因素的人群。

2024-05-06 19:16

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胆固醇脓胸

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