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天天喝杏仁豆浆的功效
补充说明:天天喝杏仁豆浆的功效
a******W 2023-09-26 23:35
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天天喝杏仁豆浆可作为日常膳食补充,对润肠通便、补充植物蛋白有一定辅助作用,但效果因人而异。杏仁富含不饱和脂肪酸与维生素E,豆浆提供优质植物蛋白,搭配饮用有助于改善膳食结构。需注意杏仁用量不宜过多,苦杏仁需经充分处理,避免生食。消化功能较弱者应适量饮用,出现不适及时调整。日常饮食仍以均衡多样为原则,不可依赖单一饮品替代正餐。
2026-02-13 09:47
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。