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贾秀华 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:白内障、斜弱视、青少年近视防控及眼底病的诊疗。

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鱼眼睛通常具有补充营养、明目、保护视力、预防心脑血管疾病、促进骨骼发育等作用。

1、补充营养

鱼眼睛中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、明目

鱼眼睛中含有丰富的维生素A,可以促进眼内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,所以鱼眼睛可以起到明目的作用。

3、保护视力

鱼眼睛中含有丰富的维生素A,可以促进眼内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,所以鱼眼睛可以起到保护视力的作用。

4、预防心脑血管疾病

鱼眼睛中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以促进血液循环,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

5、促进骨骼发育

鱼眼睛中含有丰富的钙元素,适当食用可以促进骨骼的发育,从而达到促进身体生长的目的。

但需要注意的是,对鱼过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,患者在食用鱼眼睛时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2023-08-28 20:10

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