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每天喝骨头汤可以补钙吗
补充说明:每天喝骨头汤可以补钙吗
2025-09-25 15:03
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很多人认为喝骨头汤能有效补钙,其实这种观点并不准确。虽然骨头富含钙质,但熬煮过程中能溶解到汤里的钙含量非常有限。相比之下,牛奶、豆制品或绿叶蔬菜是更高效的钙来源。单纯依靠喝汤来满足每日钙需求,效果可能微乎其微。
骨头汤中的钙溶出率较低,主要是因为钙以羟基磷灰石形式存在于骨骼中,难以通过常规炖煮大量释放。实验表明,一碗汤的钙含量约等于同样重量牛奶的几十分之一。若想通过喝汤达到成人每日所需的钙摄入量,可能需要饮用极大容量,这在实际生活中难以实现。
除了钙含量不足,骨头汤通常含有较多脂肪与嘌呤。长期大量饮用,可能增加血脂异常或尿酸升高的风险。尤其对中老年人群或代谢功能较弱者,过量摄入这类物质可能带来额外健康负担。
真正高效的补钙方式应注重食物选择与吸收效率。奶类及其制品中的乳钙容易被人体利用;豆腐、芝麻酱等植物性食品也含丰富钙质;适当晒太阳可促进维生素D合成,帮助钙质吸收。均衡饮食比单一依赖某种食物更为科学。
因此,将骨头汤视为补钙主要途径并不合理。它可作为日常饮食的调剂,但若以补钙为目的,应当优先选择钙含量高且生物利用度好的食物,并结合户外活动,才能有效维护骨骼健康。
2025-09-25 15:13
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症状起因:从原因上分,一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成: ①生活方式,包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等; ②药物作用,诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等; ③内分泌代谢障碍,主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等; ④某些疾病,如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。 此外,血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行,前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下,血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动,实验室允许有3%-5%的变异。 糖尿病:尤其是2型糖尿病伴肥胖症者,血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高,而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。 肾病综合征:肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高,甘油三酯也升高。 与肥胖的关系 肥胖人的脂肪代谢特点是:血浆游离脂肪酸升高,胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔/升以上的可占55.8%。男子在60岁以后,女子在50岁以后,血浆胆固醇水平都将显著升高。 患肥胖病时,机体对游离脂肪酸的动员利用减少,血中的游离脂肪酸积累,血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时,血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量,高脂血症就可好转甚至消失。同样,体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。
可能疾病: 家族性混合型高脂血症 海洛因肾脏病 脂肪营养不良 高脂蛋白血症
常见检查:
就诊科室:血液
瑞舒伐他汀钙片
本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(IIa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(IIb型)。本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。
氟伐他汀钠胶囊
饮食治疗未能完全控制的原发性高胆固醇血症和原发性混合型血脂异常(Fredricksonlla和llb型)。
阿托伐他汀钙分散片
高胆固醇血症;冠心病或冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等)合并高胆固醇血症或混合型血脂异常的患者。
参七心疏胶囊
彝医:起土色土诺且。 中医:理气活血、通络止痛。用于气滞血瘀引起的胸痹,证见胸闷,胸痛,心悸等;冠心病心绞痛属上述证候者。 冠心病、心绞痛、心机梗塞、动脉硬化、脑梗塞、脑出血后遗症、血脂异常、糖尿病等