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「吃什么肝脏排毒？」
补充说明：「吃什么肝脏排毒？」
a******W 2023-09-19 14:41
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医生回答(1)
「吃什么肝脏排毒？」生活中有很多食物可以帮助肝脏排毒，例如富含维生素C和维生素E的食物，富含蛋白质的食物或者蘑菇等菌类，以及豆类等豆制品，这些食物均对肝脏有益处。但是需要注意食物只能起到辅助作用，达不到治疗的效果，如果有肝脏疾病，建议及时就医治疗。
1、富含维生素C和维生素E的食物：如绿叶蔬菜、水果、大豆、鸡蛋、瘦肉等，能够帮助肝脏排毒，因为绿色蔬菜、水果、大豆等食物中含有丰富的维生素C和维生素E，有利于清除氧自由基，帮助肝脏排毒;
2、富含蛋白质的食物：如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，摄入蛋白质有利于肝细胞的修复，帮助肝脏排毒，其中牛奶以及鸡蛋更是人体蛋白质的主要来源;
3、菌类：如木耳、银耳、蘑菇等，其中含有丰富的多糖、矿物质、维生素等营养物质，能够促进肝脏排毒;
4、豆类：如黄豆、黑豆、青豆等，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，以及膳食纤维等营养物质，有利于促进肠道蠕动，帮助肝脏排毒，其中黄豆比黑豆更利于排毒;
5、药物：如白花蛇舌草、垂盆草、茵陈等，均对肝脏有益，可以遵医嘱泡水服用，帮助肝脏排毒。
需要注意的是，食物不等于药物，上述食物或者药物达不到治疗肝脏疾病的效果，建议有肝脏疾病的患者及时到医院就诊治疗。例如肝炎患者可遵医嘱应用甘草酸制剂、双环醇等药物治疗，肝硬化患者可遵医嘱应用恩替卡韦、替诺福韦等药物治疗，同时还要忌烟酒，避免进食油腻、辛辣等刺激性食物。
2023-09-19 14:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
