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新鲜咖喱叶的功效与作用是什么

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新鲜咖喱叶的功效与作用是什么

补充说明:新鲜咖喱叶的功效与作用是什么

2025-09-16 10:03

咖喱 香料 消化 血糖 食欲 消化不良 腹胀 皮肤

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刘星星 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:消化,肿瘤,结节,呼吸

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新鲜咖喱叶是南亚料理中常见的调味香料,不仅赋予食物独特香气,还具有多种健康益处。其富含生物碱和抗氧化成分,有助于促进消化功能、调节血糖水平,并具备一定抗炎特性。日常使用咖喱叶能为饮食增添风味,同时支持整体健康。
咖喱叶含有丰富的挥发油和黄酮类化合物,这些活性成分能刺激消化液分泌,改善食欲并缓解胃部不适。对于消化不良或偶尔腹胀的人群,加入咖喱叶调味可能带来舒缓效果。此外,研究表明咖喱叶中的特殊成分能影响糖代谢过程,帮助维持血糖稳定,适合关注血糖健康的人群日常食用。
咖喱叶的抗氧化能力也不容忽视。其抗氧化成分能中和自由基,减少氧化应激对细胞的损害,从而支持身体防御机制。传统用法中,咖喱叶常被用于外用护理,其提取物有助于皮肤健康。同时,咖喱叶还显示出抗炎特性,能缓解轻微炎症反应。
在日常饮食中,咖喱叶可新鲜使用或干燥后研磨成粉。它常与椰奶、香料搭配制作酱料,或直接撒在菜肴上增香。需要注意的是,咖喱叶属于食品范畴,不可替代药物治疗。若有特定健康问题,应咨询专业意见。总体而言,咖喱叶是一种兼具风味与健康价值的天然食材,合理使用能为生活增添健康色彩。

2025-09-16 13:39

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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