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维生素b3是不是就是烟酰胺
补充说明：维生素b3是不是就是烟酰胺
2024-06-14 10:30
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维生素B3通常指烟酸，也称为尼克酸或抗癞皮病因子。它是一种水溶性维生素，在体内以辅酶的形式参与多种代谢反应。
烟酸是人体必需的一种维生素，其主要作用是促进脂肪、蛋白质和糖类在体内的正常代谢，并且能够维持皮肤健康状态。缺乏烟酸会导致糙皮病的发生，表现为皮肤干燥、脱屑、发炎等症状。此外还可能伴有消化不良、腹泻、食欲不振等表现。
治疗烟酸缺乏症的方法包括口服补充烟酸或其衍生物，如烟酰胺片、复合维生素B片等。同时应调整饮食结构，增加富含烟酸的食物摄入量，如瘦肉、豆类、全谷物等。对于严重病例，则需静脉注射烟酸或其相关药物进行治疗。
建议定期监测血液中烟酸水平，确保其处于适宜范围内。日常生活中应注意均衡饮食，避免长期大量饮酒导致酒精对肝脏造成损害而影响到身体对营养物质的吸收利用能力。
2024-06-14 13:36
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
