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哪些食物叶酸比较高
补充说明：哪些食物叶酸比较高
2023-09-06 23:29
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医生回答(1)
一般情况下，叶酸含量较高的食物有菠菜、豌豆、香蕉、樱桃、猕猴桃等。
1、菠菜
菠菜中含有丰富的叶酸、维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
2、豌豆
豌豆中含有丰富的叶酸、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、香蕉
香蕉中含有丰富的叶酸、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
4、樱桃
樱桃中含有丰富的叶酸、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
5、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的叶酸、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-11-03 21:48
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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