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海带骨头汤是发物吗
补充说明：海带骨头汤是发物吗
a******W 2024-01-24 11:34
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医生回答(1)
李军 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
海带骨头汤中的海带是发物。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病的食物，特别是老年病或慢性病，或加重已经发生的疾病，患者在术后一般要避免吃发物。海带和骨头具有消肿、利尿、补钙、降压、降血脂和预防碘缺乏的作用。海带骨头汤还具有清热解毒、补水消肿的功效。海带骨头汤中的褐藻糖胶具有抗氧化作用，抑制静脉血栓形成和动脉血栓形成。此外，海带含有碘，具有预防甲亢的作用。骨头中所含的钙具有促进骨骼发育的作用。多喝海带骨头汤还具有降高血压、高血脂、高血糖、预防癌症和骨质疏松症的作用。一般不建议孕妇食用海带骨头汤。
2024-01-24 11:34
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