八角大料的功效与作用

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八角大料的功效与作用

2020-09-14 153人听过

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宋洪娟主治医师四川省第二中医医院中医内科

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八角又称为大料，为八角茴香科八角属植物，八角为著名的调味香料，味香甜。在日常调味中可以直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。八角具有祛风理气、和胃调中的功效，主要用于中寒呕逆，腹部冷痛，胃部胀闷等症。但是并不是什么人都适合服用八角。对于阴虚火旺的眼病患者和干燥综合征，更年期综合征、活动性肺结核、支气管哮喘、痛风、糖尿病者不建议食用。因为服用八角后，这些病的症状可能会加重。

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