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  • 糌粑有什么营养价值

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    糌粑一般指的是糌粑,糌粑一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、提高身体免疫力、辅助改善缺铁性贫血等营养价值。糌粑是一种常见的食物,通常是由小麦粉、玉米粉、花生粉等食材制作而成。1、补充营养糌粑中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。... [详细]

  • 糌粑是什么味道

    丁室
    武汉大学口腔医院

    糌粑一般指的是糌粑,通常情况下,糌粑是一种咸味。糌粑是一种用黄豆、花生、瓜子仁、芝麻等食物为原料加工而成的食品,通常情况下,糌粑是咸味的。糌粑中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以预防便秘。但... [详细]

  • 西藏糌粑是什么

    王嵬虹
    山西中医学院附属医院

    糌粑一般是指青稞糌粑,青稞糌粑是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素等营养成分。青稞糌粑是一种主食,主要是用青稞制作而成的,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。青稞糌粑中还含有... [详细]

  • 糌粑有什么营养价值

    公孙浩
    湘潭市妇幼保健院

    糌粑一般指的是糌粑,糌粑一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、提高身体免疫力、辅助改善缺铁性贫血等营养价值。糌粑是一种常见的食物,通常是由小麦粉、玉米粉、花生粉等食材制作而成。1、补充营养糌粑中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。... [详细]

  • 水磨糌粑怎么吃

    张阁
    九江市第一人民医院

    糌粑一般是指糌粑,通常情况下,糌粑可以通过清淡方式吃。糌粑是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素等营养成分。通常建议用清水清洗干净后,使用热水浸泡10分钟左右,然后进行烹饪。可以根据个人口味选择合适的方式进行烹饪,比如炒制、炖汤等。食用以后能够补充身体当中所需要的营养,也可以促进胃... [详细]

  • 水磨糌粑怎么吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    糌粑一般指的是糌粑,通常情况下,糌粑可以炒着吃、煮粥吃、做成沙拉、凉拌、清炒等。

    1、炒着吃

    糌粑是由熟芝麻炒熟后磨成的,含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、脑磷脂、氨基酸等营养成分,患者可以通过炒菜的方式进行食用,能够补充体内所需要的多种营养物质,也能够促进胃肠道蠕动。

    2、... [详细]

  • 糌粑的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    糌粑一般有补充能量和补充微量元素等功效与作用。1、补充能量:糌粑作为主食,可以为人体提供碳水化合物、脂类和蛋白质。每100克巴赞含有261卡路里、32.5克碳水化合物、4克蛋白质和13.1克脂肪。这些生产性营养物质进入人体,经过消化吸收后,在生物氧化过程中释放能量,从而维持人体新陈代谢。适量吃糌粑可以补充能量,充饥御... [详细]

  • 糌粑什么人不能吃

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    糌粑通常情况下肠胃不好、脾胃虚弱等人群不能食用。糌粑是一种不易消化食物,是用青稞制作而成,营养价值较为丰富,富含淀粉、微量元素等营养成分。青稞富含淀粉,消化后可转化为糖。可以补充身体消耗能量,恢复体力。如果食用过多,会对胃肠道造成负担,降低患者胃动力。进食后,人体不能很好地代谢和消化食物,会产生便秘、腹泻和腹痛等症状... [详细]

  • 糌粑发胖吗

    杨向
    南昌三三四医院

    糌粑本身并不会直接导致发胖,但过量食用可能与发胖存在一定的关联性。糌粑中含有的碳水化合物在体内会分解为葡萄糖供能,剩余部分则会转化为脂肪储存在体内。如果长期过量摄入碳水化合物,会导致能量过剩,进而促进脂肪堆积,出现发胖的情况。因此,对于易胖体质的人群而言,应合理控制糌粑的摄入量,以免造成体重增加。糌粑的主要原料是青稞... [详细]

  • 糌粑和糍粑的区别

    计荣静
    山东大学附属济南市中心医院

    糌粑和糍粑的区别在于原材料(分别是青稞和糯米)、制作方法、口感、食用方式以及保存方式。1.原材料糌粑是以青稞为原料制成的,而糍粑则由多种杂粮或薯类为主料加工而成。2.制作方法糌粑是将青稞洗净、晾晒、炒熟后磨成细粉,然后用手或者专用工具将其捏成团状。糍粑则是将杂粮或薯类煮熟后捣烂,再加入一定量的水和糯米粉搅拌均匀,最后... [详细]

  • 糌粑和炒面的区别

    余帅
    贵阳市第四人民医院

    糌粑和炒面的区别在于:原料不同,糌粑由青稞制成,而炒面由小麦或其他谷物制成;制作方法不同,糌粑是将青稞加工成面粉后直接食用,而炒面需经过炒制;口感不同,糌粑较为湿润,而炒面则较为干燥;食用方式不同,糌粑通常作为主食,而炒面可作为零食或干粮;保存方式不同,糌粑在常温下易发酵,而炒面可在干燥环境中长期保存。1.原料糌粑以... [详细]

  • 吃糌粑的好处

    孙晓扎
    青岛市肿瘤医院

    糌粑一般指的是糌粑。吃糌粑的好处主要包括补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助增强免疫力、辅助改善缺铁性贫血等,但要注意食物不能代替药物。

    1、补充营养

    糌粑是由多种食材制作而成的,比如牛奶、鸡蛋、青菜等,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,有... [详细]

  • 黑糌粑怎么吃

    赵立垠
    青岛市立医院

    糌粑一般是指糌粑,通常情况下,糌粑可以煎汤内服,也可以入丸、散服用,还可以捣成汁服用。

    糌粑是一种药食同源的食物,糌粑性平,味甘,归胃、大肠经,具有补虚羸、益气力、续精神、悦颜色的功效,可以用于改善病后体虚、头晕眼花、心悸失眠、肺燥干咳、劳伤羸弱等病症。糌粑可以煎汤内服,也可以入丸、散服用,还可以捣... [详细]

  • 每天早上坚持吃糌粑的好处

    李岗锋
    天津市眼科医院

    糌粑一般指的是糌粑。每天早上坚持吃糌粑的好处主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助改善便秘、辅助减肥等,但需要控制食用量,避免过量食用。

    1、补充营养

    糌粑主要是由小麦粉、玉米粉等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,每天早上坚持吃糌粑可以补充身体所需要的营养... [详细]

  • 每天早上吃糌粑的好处

    段英达
    马鞍山市人民医院

    糌粑一般是指香蕉,每天早上吃香蕉的好处主要包括补充营养、润肠通便、促进消化、辅助改善视力、辅助减肥等,但要注意食物不能代替药物。

    1、补充营养

    香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,每天早上吃香蕉可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

    2、润肠通... [详细]

  • 每天早上吃糌粑的好处

    吴庆生
    青岛市精神卫生中心

    糌粑一般指的是糌粑,每天早上吃糌粑的好处主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助改善便秘、辅助保护眼睛、辅助减肥等,但需要控制食用量,避免过量食用。

    1、补充营养

    糌粑主要是由黄豆粉、青稞粉等食材制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,每天早上适量食用可以为身体补充所需要的... [详细]

  • 糌粑的功效

    林慧颖
    海口市第四人民医院

    糌粑具有提供能量、维持机体健康、促进消化、改善营养吸收、增强免疫力等功效和作用。1.提供能量糌粑中含有碳水化合物,其在体内氧化可产生能量供给身体日常活动。2.维持机体健康糌粑中富含多种维生素和矿物质,这些物质对于维持机体正常生理功能至关重要。3.促进消化糌粑中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且可以延缓胃... [详细]

  • 糌粑吃了会不会胖

    刘新娟
    青岛市第五人民医院

    糌粑吃多了会发胖。糌粑中含有一定量的碳水化合物,如果过量食用会导致能量摄入大于消耗,剩余的能量会被机体转化为脂肪储存起来,从而引起发胖的情况发生。因此在食用时要注意适量,以免引起身体不适。此外,若与高热量食物同食或摄入后运动不足也可能增加发胖风险。这是因为过多的热量积累会导致能量平衡失调,进而促进体重增长。需要注意的... [详细]

  • 石磨糌粑粉怎样食用

    孙晓扎
    青岛市肿瘤医院

    石磨糌粑粉一般可以通过泡水、制作成沙拉、制作成糕点、凉拌等方法食用。

    1、泡水

    石磨糌粑粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。患者可以用石磨糌粑粉泡水喝,有利于促进胃肠道蠕动,能够起到润肠通便的作用。

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  • 糌粑是怎么做的

    王德林
    无锡市人民医院

    糌粑是将青稞晒干后用水浸泡,然后蒸熟后捣成泥状,加入酥油、食盐等调料,用手揉搓成团,擀成饼状后放入锅中蒸制,最后碾压成细粉。1.将青稞晒干后用水浸泡,然后蒸熟后捣成泥状由于糌粑是由青稞制作而成,而青稞中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,这两种物质在人体内难以被消化吸收,因此食用后容易出现腹胀的情况。为了避免腹胀的发生,在食... [详细]

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