发病时间：不清楚
血糖高吃什么可以降低
补充说明：血糖高吃什么可以降低
a******W 2022-01-29 10:14
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物来控制。需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，血糖管理需结合医生建议进行。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而有助于控制餐后血糖上升。此外，燕麦中的不溶性纤维能促进肠道蠕动，缩短食物残渣通过肠道的时间，减少有毒物质接触结肠的时间，进而预防便秘及结肠癌的发生。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等营养成分，这些物质能够抑制体内胆固醇的合成，从而起到降血脂的作用。另外，荞麦中含有的芦丁具有扩张血管的功效，有利于改善血液循环，对于血压偏高的患者也有一定的好处。
3.黑米
黑米含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，其中的碳水化合物被机体摄入后会转化为能量，而膳食纤维则不会被人体吸收，因此吃黑米不会导致血糖水平明显升高。而且，黑米还含有多种维生素和矿物质，适量食用有助于补充身体所需的营养素。
4.紫薯
紫薯属于低GI食物，GI值为53，即进食后消化吸收比较慢，产生的血糖峰值较低，适合血糖高的人群食用。紫薯富含花青素，具有抗氧化作用，长期食用有助于清除体内的自由基，延缓衰老。同时还能增强人体免疫力，提高抗病能力。
5.西蓝花
西蓝花富含膳食纤维，其可溶性纤维能够减缓胃排空速率，增加饱腹感并延长胃内容物滞留时间，从而达到稳定血糖的效果。此外，西蓝花中的硫代葡萄糖苷可在咀嚼过程中被分解成异硫氰酸酯类化合物，该物质具有潜在的抗癌活性，可能有助于预防某些癌症的发生。
建议定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性。若血糖持续偏高或出现其他并发症症状，应及时就医进行专业评估和治疗。
2024-02-03 15:15
举报向医生提问
