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高粱与普通米的区别
补充说明：高粱与普通米的区别
a******W 2022-02-17 18:17
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高粱与普通米的区别在于口感不同，营养价值也不同。
高粱是一种营养价值很高的谷物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。高粱中含有丰富的维生素E，可以促进细胞抗氧化，清除体内自由基，有一定的抗衰老作用。高粱还含有大量的黄酮类物质，可以帮助降低胆固醇，软化血管，有助于预防心脑血管疾病。高粱中还含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化，可以辅助改善便秘的症状。
普通米是日常生活中最常见的主食之一，主要是用小麦加工而成，普通米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，增强免疫力。但普通米中的含糖量比较高，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情恢复。
此外，患者日常生活中要注意饮食均衡，可以适量进食高粱米，但要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-17 18:28
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