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燕麦片怎么吃不升血糖
补充说明：燕麦片怎么吃不升血糖
a******W 2022-02-17 18:15
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，燕麦片一般可以通过水煮、清淡烹饪、凉拌、水煮等方式来吃，通常不升血糖。
1、水煮
燕麦片是一种低升糖指数的食物，其含糖量和升糖指数都比较低，食用后不会导致血糖升高。建议患者在食用燕麦片时，可以用水煮，这样可以使燕麦片中的营养成分更容易被人体吸收，同时也不会导致血糖升高。
2、清淡烹饪
在食用燕麦片时，还可以搭配清淡的蔬菜，如白菜、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需的维生素，也不会导致血糖升高。
3、凉拌
凉拌是一种将燕麦片清洗后，用水淋洗干净，再用水淀粉拌匀的一种食用方法，通常清淡烹饪不会使燕麦片的含糖量升高。
4、水煮
燕麦片中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，食用后可以促进胃肠道蠕动，还可以补充身体所需的营养物质。建议患者在食用燕麦片时，可以和蔬菜、肉类等食物搭配食用，如水煮西红柿、水煮鸡胸肉等，可以使营养更加均衡，有利于身体健康。
5、其他
上述食用方法还可以和粗粮面包、杂粮饼干等食物搭配食用，也不会导致血糖升高。
需要注意的是，患者在食用燕麦片时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-02-17 19:13
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