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豆腐多久能冻成冻豆腐
补充说明：豆腐多久能冻成冻豆腐
a******W 2022-02-17 18:19
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医生回答(1)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆腐一般在冷冻后3-6个月能够被冻成冻豆腐，但具体的时间需要根据环境温度进行判断。
豆腐属于一种比较常见的食物，主要是由黄豆制作而成，当中含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养。豆腐在制作的过程中，一般会加入盐巴、明胶、水等成分，如果豆腐比较新鲜，没有变质，一般可以在3个月左右的时间进行冷冻，但如果豆腐存放的环境比较潮湿，可能会导致豆腐的保质期变短，一般可以在6个月左右的时间进行冷冻，但具体的时间需要根据环境温度进行判断。
豆腐可以冷冻保存，但在冷冻之前需要先进行解冻，解冻后可以用温水进行泡发，能够使豆腐的口感变得更好，也可以使营养成分更容易被人体吸收。平时要注意保持健康的饮食习惯，多吃一些营养比较丰富的食物，能够维持身体健康，从而减少疾病的发生。
2022-02-17 20:17
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