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玉木耳的功效与作用及食用方法
补充说明：玉木耳的功效与作用及食用方法
2022-02-17 18:19
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
玉木耳具有补充营养、润肠通便、降低血压的功效，可以通过干炒、油煎等方式进行烹饪。
1、补充营养
玉木耳是一种珍贵的食用菌，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质，可以为人体提供所需要的营养物质，促进新陈代谢，有利于身体的健康。
2、润肠通便
玉木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，可以辅助改善便秘的症状。
3、降低血压
玉木耳中含有丰富的维生素、叶酸、钾、镁等营养物质，具有辅助降低血压的功效，适合高血压的患者进食。
除此之外，还具有辅助降低血脂、改善贫血的作用。平时吃玉木耳时要注意适量，不要多吃，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状，不利于身体的健康。如果吃玉木耳后出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗。
2022-04-27 15:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
