怎样做鲅鱼不腥还好吃

姚小金 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

不存在怎样做鲅鱼不腥还好吃的说法。鲅鱼的吃法多种多样，可以根据个人口味以及身体情况选择合适的吃法，常见的有清蒸、红烧鲅鱼、清炖鲅鱼、鱼丸、清炒鲅鱼等。

1、清蒸

鲅鱼是日常生活中比较常见的一种鱼类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，患者在日常生活中适当地吃一些清蒸鲅鱼，能够很好地补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。

2、红烧鲅鱼

红烧鲅鱼是用鲅鱼、五花肉、生姜、料酒、盐等食材制作而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，患者在日常生活中适当地吃一些红烧鲅鱼，能够补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。

3、清炖鲅鱼

鲅鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，患者在日常生活中适当地吃一些清炖鲅鱼，能够很好地补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。

4、清炖鲅鱼

鲅鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，患者在日常生活中适当地吃一些清炖鲅鱼，能够很好地补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。

5、其他

除了上述之外，还可以通过清蒸、红烧、清炖、水煮等方式来做鲅鱼，但需要注意的是，在食用时必须要控制好食用量，不可以过多食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

如果患者食用鲅鱼后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还可以适当进食新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，有助于补充机体所需营养。