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吃高粱面的好处与坏处
补充说明：吃高粱面的好处与坏处
2022-02-19 21:00
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃高粱面的好处一般可以缓解便秘等，通常患有糖尿病不宜食用。高粱粉主要是由高粱制成的一种面粉，有很高的营养价值，大约70%的淀粉和大约15%的蛋白质。此外由于高粱本身是一种粗粒材料，富含粗纤维，适量食用高粱能有效促进肠道蠕动，缓解便秘。从中医的角度来看，高粱具有温脾、收敛肠道、止泻等功效。
2022-04-03 10:07
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