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土豆泥做土豆饼怎么做
补充说明：土豆泥做土豆饼怎么做
a******W 2022-02-21 15:46
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土豆泥做成土豆饼可以通过油炸的方式，也可以通过水煮的方式，还可以通过凉拌的方式来吃，可以根据个人的口味来选择合适的制作方式。
1、油炸
土豆饼通常是由土豆制作而成，土豆当中含有丰富的淀粉，通过油炸的方式制作成饼后，口感会比较香脆，可以增加食用的口感。
2、水煮
如果平时用油炸土豆饼的时候，没有将土豆饼完全炸熟，可能会导致土豆当中的淀粉残留，可能会影响到口感。因此可以将土豆完全煮熟之后再做成土豆饼，这样能够去除土豆当中的淀粉，从而可以使土豆饼的口感变得更加香甜。
3、凉拌
通过凉拌的方式能够去除土豆中的淀粉，也可以使土豆的口感变得更加香甜。
在吃土豆的时候尽量不要吃太多，因为土豆当中的淀粉含量比较高，如果吃得过多，可能会加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的症状，比如腹胀、腹痛等。如果出现不适症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
2022-02-21 21:20
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