首页> 营养科> 猴头菇> 猴头菇怎样洗

猴头菇怎样洗

发病时间:不清楚

猴头菇怎样洗

补充说明:猴头菇怎样洗

a******W 2022-02-23 18:58

食物中毒 猴头菇

我要咨询

其他人还在看

医生回答(1)

闵样水 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

猴头菇清洗、浸泡去沙、焯水处理、刷洗表皮、去除根部
1.猴头菇清洗
猴头菇清洗可采用温盐水浸泡、清水漂洗等方式。具体可根据个人口感需求调整。此方法适用于去除猴头菇表面的杂质及异味,提高其食用安全性。
2.浸泡去沙
将猴头菇放入淡盐水中浸泡约30分钟至1小时,以软化菌体并促进沙粒脱落。此步骤旨在帮助清除猴头菇中的微小颗粒物,适合在准备前使用。
3.焯水处理
将猴头菇切成适当大小后,在沸水中快速汆烫数秒钟至数十秒不等,然后捞出备用。焯水有助于去除部分草酸和苦味物质,并使颜色更加均匀亮丽。
4.刷洗表皮
使用干净无锈的硬毛刷或专用清洁工具轻柔地刮除猴头菇表面可能存在的霉斑及其他污渍。此举主要是为了确保食品安全卫生,并减少潜在食物中毒风险。
5.去除根部
找到猴头菇底部的褐色块状组织团,用手轻轻将其剥离下来。这个部位通常含有较多的泥沙和其他脏东西,因此需要特别注意清理干净。
在处理猴头菇时,应注意避免使用生水直接接触食材,以免滋生细菌。同时,对于猴头菇过敏者应谨慎食用,以免引发不良反应。

2024-04-08 00:28

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息
适用药品

六味能消丸

助消化,消肿,理风和胃。用于食物中毒症,积食不化,胃疼痛,胸腹肿胀,大便干燥,难产,胞衣脱落难等。

盐酸米诺环素胶囊

本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染:1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎(NGU)、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染:痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病:乳腺炎、淋巴管(结)炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。

硫酸镁

1.用于便秘、肠内异常发酵,亦可与驱虫剂并用;与活性炭合用,可治疗食物或药物中毒。 2.用于阻塞性黄疸及慢性胆囊炎。 3.用于惊厥、子痫、尿毒症、破伤风、高血压脑病及急性肾性高血压危象等。 4.也用于发作频繁而其他治疗效果不好的心绞痛病人,对伴有高血压的病人效果较好。 5.外用热敷,消炎去肿。

二十五味马宝丸

清热解毒。用于各类新旧中毒症,陈旧热,“木布”和毒引起的肠胃疼痛,食物中毒,下泻,干瘦,浮肿等。

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊