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猴头菇
补充说明：猴头菇
a******W 2014-07-28 22:58
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医生回答(2)
吴楚英 主治医师 三甲
提问
猴头菇具有健脾养胃、助消化、抗衰老、降血压、降血脂、提高免疫力的作用，适当食用猴头菇是有一定好处的。
1、健脾养胃
猴头菇具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱的人群，适当食用猴头菇可以改善食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状。
2、助消化
猴头菇具有助消化的功效，对于消化不良、食欲不振的人群，适当食用猴头菇可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，从而改善消化不良的症状。
3、抗衰老
猴头菇中含有丰富的维生素、氨基酸、多糖等营养成分，适当食用后可以促进机体的新陈代谢，还可以起到抗氧化的作用，从而达到抗衰老的目的。
4、降血压
猴头菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、降血脂
猴头菇中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、蛋白质等营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，从而达到降血脂的作用。
6、提高免疫力
猴头菇中含有丰富的多糖，可以提高身体的免疫力，还可以促进体内新陈代谢，有利于身体健康。
但需要注意的是，猴头菇属于食物，不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。另外，对猴头菇过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。
2014-07-28 22:58
举报林梦雪 主治医师 三甲
提问
猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。
猴头菇的食疗作用：
猴头菇性平、味甘；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。
对于治疗食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症很有作用。
2014-07-28 22:58
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