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鹌鹑蛋黄胆固醇高吗
补充说明：鹌鹑蛋黄胆固醇高吗
2021-12-06 17:51
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精选回答(1)
钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
鹌鹑蛋黄的胆固醇含量不高，属于低胆固醇食物。
鹌鹑蛋是日常生活中常见的食物，不仅口感较好，而且营养价值也比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，而且不饱和脂肪酸的含量也比较高，通常在40%以上。而且鹌鹑蛋中的胆固醇含量并不高，每100克鹌鹑蛋中的胆固醇含量在2.8毫克左右，所以鹌鹑蛋黄的胆固醇含量并不高，属于低胆固醇食物。适当吃鹌鹑蛋有助于补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助，但是在吃的时候也要注意适量，不可以一次性吃太多，如果一次性吃太多，容易加重胃肠负担，引起腹痛、腹胀等消化不良症状。
如果患者因为吃了鹌鹑蛋而出现了胃肠不适症状，需要及时就医治疗，以免延误最佳治疗时间，不利于身体健康。建议患者平时在饮食上可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，同时也可以多吃一些含蛋白质丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶等，保持营养均衡。
2022-03-14 14:04
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