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儿童吃转基因大豆油的危害
补充说明：儿童吃转基因大豆油的危害
a******W 2022-03-25 15:01
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童吃转基因大豆油可能面临营养成分不完整、基因转移至肠道微生物、过敏反应、慢性毒性以及肥胖症的风险。
1.营养成分不完整
转基因大豆油可能缺乏某些天然存在的营养物质，如维生素E等。长期食用可能导致营养不均衡，影响生长发育和免疫力。
2.基因转移至肠道微生物
由于转基因技术使用不当，可能会导致外源基因通过食物进入人体并转移到肠道微生物中。这可能会对人类健康产生潜在威胁，但具体影响还需进一步研究确定。
3.过敏反应
部分人群可能对转基因大豆中的蛋白质产生过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。严重时可能导致呼吸困难、腹泻等不良后果，需及时就医处理。
4.慢性毒性
长期摄入转基因大豆油可能导致慢性毒性作用，包括肝脏损伤、免疫系统紊乱等。这些效应可能随着时间累积而加剧，增加患疾病的风险。
5.肥胖症
过多摄入转基因大豆油可能导致能量摄入超过身体所需，转化为脂肪储存。长期如此容易引发肥胖症，增加心血管疾病、糖尿病等代谢综合征的风险。
家长应注意监控孩子的饮食，确保其获得全面均衡的营养。若发现孩子出现异常症状或不适，应及时就医以评估是否与食用转基因大豆油有关。
2024-04-09 09:28
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
