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小肠炖什么好吃又营养窍门
补充说明：小肠炖什么好吃又营养窍门
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
小肠可以炖鸡肉、排骨、猪肚、木耳、山药等食材，既美味又营养。需要说明的是，食物本身并无治疗作用，若需要特殊调理身体，建议咨询营养师或医生。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，且易被人体消化吸收，有助于促进小肠健康。适量摄入可改善食欲、补充体力。
2.排骨
排骨含有丰富的胶原蛋白，能够增加小肠黏膜的厚度和弹性，有利于维护肠道屏障功能。适当食用可以提高消化吸收能力，预防腹泻症状。但不宜过量，以免导致脂肪摄入过多引起肥胖等问题。
3.猪肚
猪肚中含有多种氨基酸和微量元素，能为小肠提供必要的营养物质，促进其正常生理活动。经常食用可增强小肠运动频率及收缩力，进而达到一定防治便秘的效果。
4.木耳
木耳中膳食纤维含量较高，具有润燥通便的作用，对于存在排便不畅的人群有一定的缓解作用。但是需要注意的是，虽然木耳有较多好处，但并不适合脾胃虚弱者长期大量食用，否则可能会加重病情。
5.山药
山药中的多糖类物质能够促进小肠上皮细胞生长和修复，对受损的小肠黏膜起到一定的保护作用。此外还可以促进双歧杆菌等有益菌群繁殖，调节肠道微生态环境，改善消化吸收功能。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免暴饮暴食或过度节食，以减少小肠负担。同时还要保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，也有助于维护小肠健康。
2024-02-14 01:24
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
