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花椒炒菜有什么功效
补充说明：花椒炒菜有什么功效
a******W 2022-03-25 15:04
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花椒炒菜可以起到促进食欲、增进消化、缓解腹胀、驱寒暖胃、辅助降血压等功效作用。如果长期大量食用花椒，可能会导致上火，因此建议适量食用。
1.促进食欲
花椒中含有挥发油、柠檬烯等物质，这些物质具有一定的香气和辛辣味，能够刺激味觉神经，从而起到促进食欲的作用。适量食用花椒可以增加食物口感，提高食欲。
2.增进消化
花椒中的挥发油能促进唾液分泌，进而增强胃肠蠕动，改善消化功能。对于存在积食或消化不良的人群，可适当用花椒进行烹饪以改善症状。
3.缓解腹胀
由于其具有促进消化的功效，因此可以有效缓解因饮食不当引起的腹胀。可在日常生活中适量添加花椒来减轻腹胀带来的不适感。
4.驱寒暖胃
花椒性温热，归肺、肾、肝三经，具有祛风除湿、温中止痛等功效，因此具有驱寒暖胃的效果。对于畏寒怕冷、手脚冰凉者，可通过进食花椒制成的食物如麻辣烫、水煮鱼等来达到上述效果。
5.辅助降血压
现代药理学研究发现，花椒提取物具有一定的扩张血管作用，从而降低外周阻力，间接发挥降压效果。对于轻度高血压患者，可以在医生指导下将花椒作为辅助治疗手段之一。
需要注意的是，花椒属于大辛大热之品，长期大量摄入可能引起上火。另外，对花椒过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-27 07:22
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。流行病学：为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因： 一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。 发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种： 1.胃肠道疾病 (1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。 (2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。 (3)其他：胃肠神经官能症。 2.肝、胆与胰腺疾病 如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。 3.腹膜疾病 常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。 4.心血管疾病 常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。 5.急性感染性疾病 如败血症重症肺炎及伤寒等。 6.其他 可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。 二、发病机制： 1.机械性肠梗阻 近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。 2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻) 主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张 无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。 3.腹腔积液 腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查：
就诊科室：消化、儿科
