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青皮鸡蛋的功效与作用
补充说明：青皮鸡蛋的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:02
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
青皮鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素等营养成分，适量食用可补充营养、促进消化、改善贫血、增强免疫力、缓解视力疲劳。但因其属于特殊人群食用的食品，建议在食用前先咨询医生。
1.补充营养
青皮鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等物质，这些物质是人体生长发育所必需的营养成分。适量食用可以为身体提供能量和养分，有利于维持身体健康。
2.促进消化
青皮鸡蛋中的卵磷脂有助于分解食物中的脂肪，提高胃肠道对营养物质的吸收效率。适当食用可辅助减轻胃肠负担，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
3.改善贫血
青皮鸡蛋含有铁元素，而铁是红细胞合成血红蛋白的重要原料，因此食用青皮鸡蛋可以帮助补铁，进而达到预防和治疗缺铁性贫血的目的。对于存在缺铁性贫血的人群，可以通过增加摄入含铁丰富的食物如瘦肉、菠菜等来改善贫血症状。
4.增强免疫力
由于青皮鸡蛋中富含多种氨基酸以及微量元素，这些物质能够参与机体免疫功能的调节，从而起到增强免疫力的作用。日常可通过食用青皮鸡蛋来补充上述有益于免疫健康的营养素。
5.缓解视力疲劳
青皮鸡蛋中含有一定量的叶黄素和玉米黄质这两种抗氧化剂，它们具有保护视网膜免受蓝光伤害的作用，从而缓解因长时间用眼导致的眼睛干涩、疼痛等问题。建议每天适当进食以满足身体所需。
需要注意的是，虽然青皮鸡蛋的营养价值较高，但也不宜过量食用，以免引起腹胀或胆固醇升高等情况。另外，对鸡蛋过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
2024-03-18 00:10
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
