发病时间：不清楚
土茯苓和什么煲汤好?
补充说明：土茯苓和什么煲汤好?
a******W 2022-03-25 15:04
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土茯苓可以与瘦肉、猪骨、鲫鱼、赤小豆等食材一起煲汤，以增强汤品的功效。需要提醒的是，虽然这些食材具有一定的药食同源作用，但并不能替代药物治疗。
1.土茯苓
土茯苓具有解毒、除湿的功效，常用于治疗痈肿疮毒、肢体麻木等症状。其性平，味甘、淡，归肝经。适量食用可以起到清热解毒的作用，但需注意的是脾胃虚寒者慎用。
2.瘦肉
瘦肉富含蛋白质，能够为身体提供所需的氨基酸，增强体力，提高免疫力。但是肾炎患者不宜过多食用，以免加重肾脏负担。
3.猪骨
猪骨含有丰富的钙质，对于生长发育中的人群有促进骨骼健康的作用。但高尿酸血症及痛风患者应少食或避免食用，因为摄入过多可能导致尿酸水平升高而诱发或加剧症状。
4.鲫鱼
鲫鱼是一种常见的食材，具有较高的营养价值，其中含有的优质蛋白有利于人体吸收利用，且脂肪含量较低，适合减肥人群食用。但痛风患者不建议食用，因为鲫鱼属于中嘌呤食物，进食后可能会导致体内尿酸水平上升，引起关节疼痛等不适症状。
5.赤小豆
赤小豆有利水消肿的功效，适用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿痹痛等情况。但哺乳期女性不宜多食，因赤小豆利水作用较强，可能影响乳汁分泌。
上述提及的所有食物均需要控制摄入量，尤其是患有相关疾病的人群。此外，在食用土茯苓期间还应注意保持良好的个人卫生习惯，以减少皮肤接触的机会。
2024-02-25 19:15
举报向医生提问
