发病时间：不清楚
全麦粉的功效与作用禁忌
补充说明：全麦粉的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-25 15:02
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
全麦粉是用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作而成，其主要的功效与作用是补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇等，其禁忌主要是对全麦粉过敏者不可食用、消化不良者不可食用、糖尿病患者不可食用等。
1、功效与作用
全麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。全麦粉中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的作用。全麦粉中的维生素可以促进体内的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，具有辅助减肥的作用。全麦粉中的碳水化合物可以为人体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
2、禁忌
对全麦粉过敏者不可食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。全麦粉中的膳食纤维不易消化，消化不良者不可食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。全麦粉中的糖分含量较高，糖尿病患者不可食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
此外，日常生活中，建议适量食用全麦粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-26 01:34
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
