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黑全麦粉的功效与作用

发病时间:不清楚

黑全麦粉的功效与作用

补充说明:黑全麦粉的功效与作用

2021-08-11 18:11

全麦粉 癌症 衰老 黑小麦 面粉 微量元素 小麦 黑麦 乳腺癌 前列腺癌 大肠癌

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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黑全麦粉有预防癌症、延缓衰老和降压降脂的功效。黑全麦粉是由黑小麦加工而成的面粉,富含钙、铁、锌和硒等多种微量元素,其中硒含量是普通小麦的3倍以上。不溶性纤维本酚素、异黄酮、微量元素硒等多种成分的黑麦具有明显的抗肿瘤作用,常食黑麦食物能有效降低乳腺癌、前列腺癌及大肠癌等疾病的发生率。

2021-10-20 13:42

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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