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蛋白质过敏的宝宝不能吃什么食物
补充说明：蛋白质过敏的宝宝不能吃什么食物
a******W 2022-03-25 22:35
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蛋白质过敏的宝宝不能食用麸质、乳制品、大豆、鸡蛋、坚果等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，这些食物并无治疗作用，若宝宝出现过敏症状，应及时就医。
1.麸质
麸质是小麦、大麦等谷物中的蛋白质，含有麸质的食物可能导致某些人出现过敏反应。摄入含麸质食品后，会引起皮肤瘙痒、腹泻等症状。严重时可导致生长发育迟缓或营养不良。
2.乳制品
乳制品中含有牛奶蛋白，对于存在蛋白过敏的宝宝而言，可能会引起免疫系统产生过度反应。此类宝宝若食用乳制品，通常会出现皮疹、呕吐、腹泻等不适症状。长期不治疗可能会影响其正常生活质量和活动能力。
3.大豆
大豆中也存在一种叫做“豆类蛋白”的物质，这种物质与人体内的组织相似，容易引发过敏反应。如果宝宝对大豆过敏，在进食后可能出现红斑丘疹、呼吸困难等急性过敏症状。严重者甚至会导致生命危险。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的致敏原之一，其中的卵白蛋白和卵黄磷蛋白都可能是引起过敏的原因。食用鸡蛋作为致敏源时，可诱发荨麻疹、哮喘发作等过敏反应。长期反复接触还可能导致慢性炎症的发生。
5.坚果
坚果如核桃、杏仁等也含有较高的植物蛋白，部分体质敏感的人群在食用后可能发生交叉过敏反应。这类人群在摄入坚果后可能会出现呼吸道水肿、消化道出血等情况。需要紧急医疗干预以防止进一步恶化。
建议密切观察宝宝对各种食物的反应，必要时进行食物过敏测试。确保提供安全且适合宝宝的饮食，同时避免潜在的过敏原暴露。
2024-02-15 17:06
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