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吃了不熟的糯米会中毒吗
补充说明：吃了不熟的糯米会中毒吗
2022-03-26 23:17
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
吃了不熟的糯米可能会中毒。对于大多数健康的人来说，若是糯米没有煮熟，一般吃得更少，通常不会引起特殊症状，若是患者吃得太多可能会导致消化不良。若是患者对糯米中的成分过敏，患者可能会有过敏反应，导致腹痛以及腹泻等，生糯米主要由生淀粉组成，煮熟后会变成易于消化的熟淀粉。
2022-05-07 14:58
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
