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可以用桶装纯净水煎中药吗？
补充说明：可以用桶装纯净水煎中药吗？
a******W 2022-03-26 23:19
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
中草药材中的某些成分与水中的钙、镁等离子会产生化学反应，生成沉淀物，从而降低药效。
由于桶装纯净水中含有的矿物质较少甚至没有，因此在煎煮中药时可能会导致一些中药材的有效成分无法被完全溶解，进而出现沉淀物的现象，从而降低药效。
如果使用的是未经处理的自来水或硬度较高的水源，则不建议用来煎中药。
选择煎煮中药的水质需注意符合当地饮用水标准，并且不含氯和其他有害物质。同时，在煎煮过程中应避免长时间高温，以免破坏药材有效成分。
2024-02-29 10:35
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