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山药红萝卜煲鸡汤的作用与功效
补充说明：山药红萝卜煲鸡汤的作用与功效
a******W 2022-03-26 23:17
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山药红萝卜煲鸡汤具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力等功效作用。由于山药、红萝卜均为药食同源的食物，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补气养血
山药、红萝卜和鸡肉中都含有一定的铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，因此食用上述食材可以起到补气血的效果。对于贫血或术后恢复期的人群，适量进食可改善贫血症状，促进伤口愈合。
2.健脾养胃
山药入脾胃经，具有健脾益胃的功效；红萝卜性平，归肺、心、脾经，能消食下气；鸡肉味甘，性微温，入脾、胃经。三者同用能够加强健脾养胃的作用。对于食欲不振、消化不良等不适症状有缓解效果。适于长期调理肠胃功能差、食欲不佳等问题。
3.滋阴润燥
由于山药、红萝卜及鸡肉皆属平性食物，且其中含有的水分较多，故而具有滋阴润燥的作用。对于因阴虚火旺引起的咽干口渴、皮肤干燥等症状有一定的缓解作用。可通过长期食用进行调理。
4.美容养颜
山药富含多种氨基酸以及维生素C，这些物质有助于抗氧化，减少自由基对皮肤的损伤，从而达到美容养颜的目的。适当食用可使肌肤更加光滑细腻。适合经常熬夜、肤色暗沉的人群食用。
5.增强免疫力
山药、红萝卜和鸡肉中的营养成分如蛋白质、膳食纤维等都有助于提高机体抵抗力。对于易感冒、体质虚弱者有益。建议作为日常饮食的一部分来摄取。
需要注意的是，虽然山药红萝卜煲鸡汤具有诸多功效，但并不能替代药物治疗。若存在相关疾病或症状，应寻求专业医生的意见并接受规范治疗。
2024-01-25 06:27
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