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紫苏煮鸡蛋的功效与作用
补充说明：紫苏煮鸡蛋的功效与作用
a******W 2022-03-26 23:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫苏煮鸡蛋具有镇咳平喘、祛痰、解表散寒、和胃止呕、润燥滑肠等功效与作用。由于紫苏和鸡蛋都属于食物，若食用过量可能会引起消化不良，建议适量食用。
1.镇咳平喘
因为紫苏叶具有一定的镇静、抗炎的作用，而咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病通常伴随着气道炎症和神经兴奋性增高。因此，紫苏煮鸡蛋可以起到镇咳平喘的效果。对于咳嗽、哮喘等症状有一定的缓解作用，可适量食用。
2.祛痰
由于紫苏叶含有挥发油成分，能促进呼吸道腺体分泌，从而达到稀释痰液的目的。有祛痰需求时，可将紫苏叶与其他化痰食物如梨或蜂蜜一起煮食。
3.解表散寒
紫苏本身具有辛温解表、宣肺散寒的功效，能够驱散体内的寒邪之气，缓解因风寒引起的不适症状。可用于治疗外感风寒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状，可用紫苏叶配伍生姜煎汤饮用。
4.和胃止呕
紫苏叶入药后归脾经、肺经以及胃经，能够调和脾胃功能，改善消化不良引起的恶心呕吐症状。若想利用其止呕效果，可将其作为调味料加入炖煮的食物中长期食用。
5.润燥滑肠
紫苏叶中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够刺激肠道蠕动加快，促使体内粪便排出速度变快。对于存在排便不畅等问题的人群而言，日常适当进食上述食材对机体有利。
需要注意的是，紫苏煮鸡蛋虽然营养丰富且口感独特，但不宜过量食用，以免引起腹胀或消化不良。另外，过敏体质者应慎用紫苏，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-30 12:03
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
