首页> 营养科> 螃蟹> 吃了螃蟹中毒症状

医生回答(1)

林慧颖 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃了螃蟹中毒后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等症状,建议及时就医。
1.恶心
由于螃蟹中含有较多组胺等物质,在食用后可能会导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。此症状通常出现在上腹部,可能伴随食欲减退或其他消化系统不适。
2.呕吐
当机体摄入了不耐受的食物时,如螃蟹中的蛋白质,会引起胃肠道炎症反应和免疫应答,产生毒素刺激胃黏膜,从而出现呕吐的现象。呕吐通常发生于进食后的短时间内,但也可能持续存在,严重者可导致脱水和电解质失衡。
3.腹痛
腹痛可能是由于螃蟹引起的胃肠道痉挛或炎症所致。食物中毒会导致胃肠黏膜受损,进而引发疼痛感。腹痛一般集中在脐部周围,程度可以从轻微到剧烈不等。
4.腹泻
腹泻是由于食物中毒引起的胃肠道炎症和蠕动加速,使内容物快速通过肠道而产生的现象。腹泻多发生在下腹部,伴随着频繁的排便和稀水样大便。
5.四肢麻木
四肢麻木是因为神经系统受到毒素的影响,神经冲动传导障碍导致的感觉异常。麻木感通常从手指或脚趾开始,逐渐扩散到整个肢体,伴有刺痛或针扎感。
针对上述症状,建议进行血液生化检测以评估肝肾功能,同时进行霍乱弧菌培养、血常规检查以及尿常规检查。患者可在医生指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物缓解不适症状。在处理螃蟹中毒时,应立即停止食用可疑食物,并保持充足的水分补充以防脱水。

2024-03-12 17:32

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