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食物中毒引起的急性肠胃炎症状
补充说明：食物中毒引起的急性肠胃炎症状
a******W 2022-03-27 21:47
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒引起的急性肠胃炎通常表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时可能伴有发热，建议及时就医。
1.恶心
恶心通常由食物中毒导致胃肠功能紊乱和炎症反应加剧，这些因素会刺激胃肠道黏膜，引发恶心感。恶心感可能出现在上腹部，有时伴随食欲不振或厌恶特定食物的情况。
2.呕吐
当毒素刺激胃部时，会导致胃壁肌肉收缩过快，从而引起呕吐反射。呕吐是机体为了排出有害物质的一种保护性反应。呕吐可以发生于任何位置，但常见于贲门附近。
3.腹泻
食物中毒会引起消化系统内的细菌数量增加，产生大量毒素和促炎介质，这些物质会直接损伤肠黏膜细胞，使水分和电解质丢失过多，进而导致腹泻。腹泻多发生在小肠末端或大肠，患者可能会出现水样便或稀便。
4.腹痛
腹痛可能是由于食物中毒引起的胃肠痉挛或炎症反应所致。炎症反应可导致局部组织水肿和渗出，进而引发疼痛。腹痛一般集中在中下腹部，可能呈绞痛或阵发性痛。
5.发热
食物中毒后，身体免疫系统会启动防御机制来对抗病原体，此时体温调节中枢会受到影响，导致产热增多而散热减少，引起发热现象。发热通常是在体内核心温度升高后的数小时至一天内出现，可能伴有出汗或寒战。
针对食物中毒引起的急性肠胃炎，建议进行血常规、粪便常规以及C-反应蛋白检测以评估感染情况。治疗措施包括补液盐溶液以防脱水，严重情况下需及时就医使用抗生素如诺氟沙星等药物治疗。在恢复期间，应避免摄入高脂肪、难以消化的食物，同时注意休息，确保充足的睡眠，有助于促进身体康复。
2024-04-02 11:40
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
