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绿心和黄心黑豆的功效？
补充说明：绿心和黄心黑豆的功效？
a******W 2022-03-27 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
绿心和黄心黑豆都具有补肾强身、健脾利水、养血明目、乌须发、延缓衰老等功效作用。但鉴于黑豆的生食或未煮熟食用可能存在安全风险，建议咨询医生或营养师的建议后再进行食用。
1.补肾强身
因为绿心和黄心黑豆都具有滋补肾脏的作用，能够增强体质。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。可以煮熟后食用或制成豆浆饮用。
2.健脾利水
由于绿心和黄心黑豆均含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，能促进机体新陈代谢。适当摄入可辅助改善食欲不振、消化不良等不适症状。建议适量食用。
3.养血明目
黑豆中的铁元素含量较高，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，因此吃黑豆对补血有一定的好处。常吃黑豆不仅可以预防缺铁性贫血，还可以辅助治疗眼疾。一般情况下，可以通过烹饪或打成豆浆的方式进行食用。
4.乌须发
黑豆入肾经，经常食用黑豆有助于补充黑色素，从而达到乌须发的效果。对于肝肾不足所致的头发早白、脱发等问题有所帮助。可以选择生食或者做成各种菜肴来摄取。
5.延缓衰老
因为黑豆富含花青素、维生素E及异黄酮类物质等多种抗氧化成分，这些物质具有清除自由基的作用，进而起到延缓细胞衰老的目的。长期适量食用可以帮助减少皮肤皱纹形成，使肌肤保持年轻状态。可以直接作为零食食用或与其他食材搭配制作菜肴。
需要注意的是，虽然上述提及的功效对于大多数人来说都是安全有效的，但并不意味着所有人都可以随意大量摄入绿心和黄心黑豆。特别是对于患有肾脏疾病的人群而言，过量摄入可能会加重病情，因此应谨慎食用。
2024-03-18 14:37
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肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，有更多的证据表明，肾虚发生时，肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。
