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牛蒡青红萝卜汤的功效与作用
补充说明：牛蒡青红萝卜汤的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:08
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛蒡青红萝卜汤具有清热解毒、利咽消肿、健脾养胃、滋阴润燥、补血益气等功效和作用。
1.清热解毒
牛蒡根和胡萝卜均性味甘苦而微寒，具有一定的清热解毒作用，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利咽消肿
牛蒡根入肺经，有宣肺利咽之效；胡萝卜入肝经，可疏散风热、消肿止痛，两者合用对于声音嘶哑、喉咙疼痛等有一定的改善效果。
3.健脾养胃
牛蒡根归脾胃二经，能够起到疏风散热、健脾消食的功效；胡萝卜入脾胃二经，有下气补中、健脾化滞的作用，因此适量食用对脾胃功能有一定调养作用。
4.滋阴润燥
牛蒡根入肺经，能清泄脏腑之热，以滋阴润燥；胡萝卜则能养血明目，二者合用有助于缓解因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。
5.补血益气
牛蒡根含有丰富的铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，适当食用可以辅助补血；胡萝卜富含维生素A，有利于促进机体的新陈代谢，从而达到补血益气的效果。
在食用牛蒡青红萝卜汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或营养过剩等问题。同时，对于体质虚弱或患有慢性疾病者，应谨慎食用，以免引发不适症状。
2024-03-15 21:29
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
