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尿酸偏高能吃深海鱼油和卵磷脂吗？
补充说明：尿酸偏高能吃深海鱼油和卵磷脂吗？
a******W 2022-03-28 17:00
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
尿酸偏高的患者一般能吃深海鱼油和卵磷脂，但要注意适量。
深海鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E等营养成分，具有降低血脂、预防心脑血管疾病等作用。而卵磷脂中含有大量的卵磷脂，可以促进大脑及神经的发育，改善大脑功能，还可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，对身体有一定的好处。尿酸偏高的患者适量吃深海鱼油和卵磷脂，一般不会导致病情加重，还可以补充身体所需的营养，但要注意避免过量吃，以免引起胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状。
尿酸偏高的患者在日常生活中要注意合理膳食，避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜等。如果出现关节红肿、疼痛等症状，可以到医院就诊治疗。
2022-03-28 22:49
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
