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面筋会不会发胖?

发病时间:不清楚

面筋会不会发胖?

补充说明:面筋会不会发胖?

a******W 2022-03-29 17:46

糖尿病 心血管疾病 发胖 肥胖 代谢综合征 胰岛素 面筋 小麦粉 淀粉

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医生回答(1)

王焕臣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

适量吃面筋通常不会发胖,但不意味着可以毫无节制地大量进食。
面筋主要是由小麦粉制成,其主要成分为淀粉,属于一种碳水化合物,虽然也含有一定的蛋白质,但并不属于高热量、高脂肪的食物。适量食用时,其所含有的热量不足以引起明显的热量堆积,因此不会导致发胖。适当食用还可以为身体补充所需的营养物质,如膳食纤维等。但是需要注意的是,如果过量食用,即使其中所含的热量不高,也可能因为摄入总量过大而导致热量超标,进而引起肥胖的发生。
对于本身存在胰岛素抵抗或代谢综合征的人群,即使少量食用面筋,也可能会增加患糖尿病、心血管疾病的风险。
在考虑面筋是否会发胖的同时,还需要关注每日饮食的整体平衡与合理搭配,以维持健康体重。

2024-02-23 09:53

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