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孕妇可以吃面筋吗
补充说明：孕妇可以吃面筋吗
a******W 2021-09-01 18:12
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以吃面筋。
面筋是由小麦粉制作而成的一种食物，其中含有的营养物质比较丰富，如碳水化合物、维生素B12等，适当进食能够为身体补充所需要的营养成分，从而增强自身体质。此外，由于面筋中含有一定的膳食纤维，所以还可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。但需要注意的是，如果自身对小麦有过敏史，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，在烹饪时建议选择清淡的方式处理，比如煮、蒸等，尽量避免放入过多的油炸或者烧烤，以免不利于身体健康。
若孕期存在妊娠期糖尿病或体重管理等问题，应限量食用面筋以控制热量摄入。
对于面筋及其制品，无论是否怀孕，均需注意适量摄入，并确保来源安全与卫生。同时，关注个人体质差异及过敏反应，如有不适应及时就医咨询。
2024-01-12 22:25
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
