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生苹果和熟苹果的功效与作用及食用方法
补充说明：生苹果和熟苹果的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生苹果是指没有经过加工的新鲜苹果，熟苹果是指经过加工的成熟苹果。生苹果和熟苹果的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助改善贫血，食用方法主要是直接食用和蒸煮。
1、补充营养
生苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
生苹果中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，患者适量食用可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善消化不良的情况。
3、辅助改善便秘
生苹果中含有大量的膳食纤维，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
4、辅助改善贫血
生苹果中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上也可以达到辅助改善贫血的目的。
5、其他功效与作用
生苹果中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，有利于皮肤健康。生苹果中含有丰富的果胶，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，从而起到辅助改善便秘的作用。
虽然生苹果的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对生苹果过敏的人、胃肠道功能较差的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 05:48
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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