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奶酪棒小孩吃了到底好不好有添加剂吗
补充说明：奶酪棒小孩吃了到底好不好有添加剂吗
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶酪棒小孩吃了好不好取决于奶酪棒中是否额外添加了食品添加剂。
奶酪棒本身是由牛奶发酵而成，富含多种对人体有益的物质，如优质蛋白、钙元素以及维生素D等，适当食用可以促进骨骼发育，增强身体免疫力。若是在正规渠道购买的奶酪棒且不含食品添加剂，则不必过于担心，可正常食用；反之则不利于孩子的身体健康，需减少摄入或者避免食用。
奶酪棒中可能含有乳化剂、增稠剂、酸度调节剂等食品添加剂，以改善口感或延长保质期，但不同品牌的产品成分可能存在差异。
家长在给孩子选择奶酪棒时，应关注产品的配料表及相关营养信息，并确保产品来源可靠，以降低食品安全风险。同时注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。
2024-02-15 02:48
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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