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花生糖豆怎么做
补充说明：花生糖豆怎么做
a******W 2022-03-31 18:19
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医生回答(1)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
花生糖豆的制作方法主要包括磨制、油炸、盐卤。
1、磨制
花生糖豆的制作首先需要将花生和糖豆放在有盖的容器中，然后加入适量的清水，用大火煮开，再用小火煮10分钟左右。
2、油炸
先将花生糖豆放在油锅中加热，然后将其取出放凉，随后将炸好的花生糖豆放凉，最后加入适量的食用油进行煎炸。
3、盐卤
将花生糖豆放在有盖的容器中，加入适量的食用盐，用大火将其炒熟，最后加入适量的食用油进行煎炸。
4、其他
花生糖豆的制作还可以在豆沙中加入少量的冰糖、红糖等，有助于增加口感。
需要注意的是，食用花生糖豆要适量，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对花生过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-01 05:58
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