首页> 营养科> 彩椒> 五彩椒的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

五彩椒具有抗氧化、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、预防心血管疾病等功效和作用。
1.抗氧化
五彩椒中的维生素C和β-胡萝卜素具有清除自由基的作用,有助于延缓衰老。
2.促进消化
五彩椒富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善胃肠道功能,缓解便秘。
3.改善皮肤健康
五彩椒中所含的维生素C和类胡萝卜素能够促进胶原蛋白合成,维持皮肤弹性和光泽。
4.增强免疫力
五彩椒中的多种营养成分如维生素A、C及钾等,可以支持机体免疫系统的正常运作,提高身体抵抗力。
5.预防心血管疾病
五彩椒中的植物化学物质有助于降低血压和血脂水平,减少动脉粥样硬化的风险。
食用五彩椒时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠负担加重。同时,对于有特定饮食需求或对某些食物过敏的人群,建议在添加新食材前咨询医生或营养师的意见。

2024-04-07 01:23

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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