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黑大豆的功效与作用坏处
补充说明：黑大豆的功效与作用坏处
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
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黑大豆具有健脾开胃、润肠通便、滋补肝肾、养血明目、利水消肿等功效和作用。
1.健脾开胃
黑大豆富含蛋白质、脂肪等营养物质，能促进消化液分泌，增强食欲。
2.润肠通便
黑大豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘情况。
3.滋补肝肾
黑大豆入肝经和肾经，具有滋养肝肾的作用，适用于肝肾阴虚所致头晕耳鸣、眼花等症状。
4.养血明目
黑大豆中所含有的异黄酮类物质能够提高体内雌激素水平，从而达到一定的养血效果；此外，其还含有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，有助于维护眼睛健康。
5.利水消肿
黑大豆有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿症状。
需要注意的是，虽然黑大豆有多种保健功效，但并不能替代药物治疗疾病。在食用时应确保来源可靠，并注意观察是否有过敏反应。
2024-03-06 22:47
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