煲汤蜜枣的功效与作用禁忌

李岗锋 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

煲汤蜜枣具有补中益气、养血安神、润肠通便、补充营养、养胃的功效，但食用时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

1、补中益气

枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气的功效，适用于治疗脾虚食少、乏力便溏等病症。因此，患者适量食用煲汤蜜枣，可以改善脾虚引起的不适症状。

2、养血安神

枣具有养血安神的功效，可以改善心血不足引起的失眠、多梦、心悸等不适症状。因此，患者适量食用煲汤蜜枣，可以起到养血安神的作用。

3、润肠通便

枣含有丰富的膳食纤维，煲汤后食用，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善便秘、消渴等不适症状。

4、补充营养

枣含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、有机酸等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

5、养胃

蜜枣性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，适用于治疗脾胃虚弱、气血不足引起的不适症状，如食欲不振、乏力、大便稀溏等。因此，患者适量食用煲汤蜜枣，可以起到养胃的作用。

但需要注意的是，煲汤蜜枣含糖量较高，因此不建议糖尿病患者食用，以免引起血糖升高的情况。另外，患者在食用煲汤蜜枣时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用煲汤蜜枣后出现不适症状，建议及时就医治疗。