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菜籽油的功效与作用及禁忌
补充说明：菜籽油的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菜籽油是一种从油菜籽中提取的油，营养丰富，具有补充营养、润肠通便、提高食欲、辅助保护血管、辅助降血压等功效，但食用时需注意适量，以免引起不适症状。
1、补充营养
菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
菜籽油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、提高食欲
菜籽油含有大量的油酸，食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以增加血管的弹性，有利于辅助保护血管。
5、辅助降血压
菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，还可以增加血管的弹性，有利于辅助降血压。
菜籽油虽然有很多好处，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现消化不良，患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠蠕动，帮助消化，改善症状。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物治疗。
2022-04-01 12:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
