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番茄辣椒酱和番茄沙司的区别
补充说明：番茄辣椒酱和番茄沙司的区别
a******W 2022-03-31 18:22
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医生回答(1)
丁雷明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
番茄辣椒酱和番茄沙司的区别在于口感不同、外观不同，营养价值也存在一定的差异。
1、口感不同：番茄沙司通常是由沙司、番茄、辣椒等食材制作而成的，口感相对比较清淡，而且也比较香脆可口。而番茄辣椒酱属于一种酱油，口感相对比较辛辣，并且也比较咸。
2、外观不同：番茄沙司通常是由小西红柿、黄瓜、番茄等食材制作而成的，颜色一般为红色或者是粉红色，也有可能会出现紫色或者是紫红色。而番茄辣椒酱一般是由番茄、辣椒、糖等材料制作而成的，通常为黄色或者是淡黄色的酱油。
3、营养价值不同：番茄沙司中含有维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、烟酸、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用可以补充机体所需营养。而番茄辣椒酱中含有维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、烟酸、铁元素、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用也可以补充机体所需营养。
4、其他：由于番茄辣椒酱中含有辣椒、番茄等辛辣刺激性的食物，因此不建议胃肠道功能不佳者大量食用，以免刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。而番茄沙司中含有一定的糖分，因此糖尿病患者需少量食用，以免不利于血糖的控制。
除此之外，在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 13:58
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