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怎么分辨淡奶油是植物奶油还是动物奶油
补充说明：怎么分辨淡奶油是植物奶油还是动物奶油
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般可以通过颜色、味道、成分、存放方法、危害等来分辨淡奶油是植物奶油还是动物奶油。
1、颜色
植物奶油一般是从新鲜的油脂中提取的，颜色通常为白色或者无色。而动物奶油一般是从动物身上提取的，颜色通常为暗红色或者红色。
2、味道
植物奶油一般没有明显的气味，而动物奶油通常会有明显的腥味。
3、成分
植物奶油中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，而动物奶油中含有大量的脂肪、蛋白质等营养成分。
4、存放方法
植物奶油一般需要在阴凉、干燥的环境中进行存放，以免导致植物奶油出现变质的情况。动物奶油一般需要在冰箱内冷藏，并且需要在24小时内吃完。
5、危害
一般情况下，适量食用植物奶油，对身体没有危害，但如果长期大量食用，可能会导致肥胖、高脂血症等情况。而动物奶油中含有大量的脂肪，如果长期大量食用，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖的情况。
另外，建议在日常生活中，建议患者适量食用植物奶油和动物奶油，以免对身体造成不利的影响。如果患者食用后出现不适的症状，建议及时就医，以免延误病情。
2022-04-01 14:41
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